日前，記者從山南市委宣傳部了解到，今年以來(lái)，山南市深入開(kāi)展“文明餐桌 以?xún)€養(yǎng)德”宣傳教育活動(dòng)，讓文明餐桌理念深入人心。截至目前，開(kāi)展餐飲單位食品安全及制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查，覆蓋餐飲單位2540余戶(hù)；開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)1150余場(chǎng)次，宣傳覆蓋人數(shù)達(dá)13.2萬(wàn)余人次，發(fā)放各類(lèi)宣傳品、宣傳海報(bào)、手冊(cè)等6.4萬(wàn)余份；監(jiān)督餐飲服務(wù)單位在醒目位置張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳海報(bào)8000余份。

　　山南市高度重視“培樹(shù)文明向上新風(fēng) 崇尚健康幸福生活”宣傳教育活動(dòng)。研究出臺(tái)《山南市“文明餐桌 以?xún)€養(yǎng)德”宣傳教育活動(dòng)實(shí)施方案》，召開(kāi)動(dòng)員部署會(huì)議，明確任務(wù)，提出要求，確保宣傳教育活動(dòng)有序推進(jìn)。市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)迅速行動(dòng)，深入商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校、社區(qū)開(kāi)展“文明餐桌 以?xún)€養(yǎng)德”宣傳教育活動(dòng)。

　　圍繞活動(dòng)主題，山南市綜合運(yùn)用制作刊播“文明餐桌 從我做起”主題公益短視頻、張貼宣傳海報(bào)、舉辦專(zhuān)題講座等多種形式，開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。在學(xué)校，市場(chǎng)監(jiān)管人員通過(guò)生動(dòng)形象的案例和互動(dòng)環(huán)節(jié)，向孩子們講解餐飲浪費(fèi)帶來(lái)的資源浪費(fèi)及環(huán)境污染等一系列問(wèn)題，鼓勵(lì)孩子們爭(zhēng)做“光盤(pán)小達(dá)人”。在餐飲單位，積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者合理設(shè)計(jì)菜單、精準(zhǔn)分量控制等方式減少食物浪費(fèi)，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐。

　　山南市社會(huì)各界積極響應(yīng)，主動(dòng)參與“文明餐桌 以?xún)€養(yǎng)德”宣傳教育活動(dòng)，形成“文明餐桌 人人關(guān)注”的良好氛圍。隆子縣機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展“反餐飲浪費(fèi)承諾”簽名儀式。美團(tuán)等外賣(mài)平臺(tái)積極開(kāi)展進(jìn)商戶(hù)反餐飲浪費(fèi)、食安封簽及食品安全宣傳活動(dòng)，使“光盤(pán)行動(dòng)”“公筷公勺”“剩菜打包”等文明用餐行為成為群眾的自覺(jué)行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、節(jié)儉用餐的良好社會(huì)風(fēng)尚。（孫開(kāi)遠(yuǎn)）

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